Valentinstag 2026

Zeit für große Gefühle (und noch besseres Essen): Unser Valentinstags-Menü 2026

Liebe Gäste,

der Alltag hat uns oft fest im Griff. Termine, To-Dos, Hektik. Doch am 14. Februar drücken wir gemeinsam die Pause-Taste. Es ist der Tag der Liebe – und was gibt es Schöneres, als diesen Tag mit dem Menschen zu verbringen, der einem am wichtigsten ist?

Wir laden euch ein, den Valentinstag bei uns im Dechbettener Hof zu feiern. Nicht mit Kitsch, sondern mit echter Herzlichkeit, romantischer Atmosphäre und einem Menü, das unsere Küche mit ganz viel Liebe für euch kreiert hat.

Ein Abend voller Genuss-Momente

Unser Küchenteam hat sich für dieses Jahr etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Wir starten den Abend gemeinsam mit einem “Liebes-Apéritif” (gerne auch alkoholfrei), bevor wir euch in vier Gängen verwöhnen:

Der Auftakt: Freut euch auf feines mediterranes Kalbstatar, serviert an einem Cous Cous-Salat mit Granatapfelkernen und einer cremigen Hummuscrème. Dazu reichen wir Brot & Aufstriche.

Die Suppe: Es wird exotisch und wärmend mit einer Curry-Zitronengras-Suppe, verfeinert mit Fenchel und einer knusprig gebackenen Garnele.

Der Hauptgang (ihr habt die Wahl): Mögt ihr es lieber klassisch-zart oder fein-maritim?

Fleisch: Saftige Maishähnchenbrust in Morchelrahm, dazu glasierter Spitzkohl, Karotten und Kräutergnocchi.
Fisch: Gebratenes Filet von der Dorade Royal auf Ratatouille-Gemüse mit einer feinen Chardonnay-Sauce, Paprikaöl und Kräutergnocchi.

(Selbstverständlich bieten wir auf Wunsch auch eine vegetarische Variante des Menüs an – gebt uns einfach bei der Reservierung Bescheid!)

Das süße Finale: Zum Dahinschmelzen: Ein Mandel-Amaretto-Eisparfait mit Amarenakirschen, Mokkagelee und Mascarponecrème.

Unser Tipp: Schnell sein & "Early Bird" Preis sichern!

Liebe geht durch den Magen, aber Sparen macht auch glücklich! 😉 Wenn ihr euren romantischen Abend bis zum 31. Januar 2026 reserviert, profitiert ihr von unserem Early Bird Tarif: